*Penne integral
*Brócolis (eu usei o congelado)
*Margarina light (pouco)
*Alho
*Leite desnatado
*Farinha de trigo integral
*Noz moscada
*Sal (bem pouquinho)
Cozinhe o brócolis em água fervente e reserve.
Doure o alho na margarina, acrescente a farinha de trigo (previamente misturada com água) e mexa bem. Adicione o leite e deixe ferver (até engrossar). Acrescente a noz moscada (ralada na hora - quantidade à gosto) e o sal.
Por fim, adicione ao molho o brócolis ao molho e misture.
De dar água na BOCA!!!
Entrada: saladinha de folhas com tomate cereja e semente de girassol ao molho balsâmico e mini pão integral para acompanhar.
#TavaMara #SuperLeve #NósAmamosBrócolis
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