Hambúrguer FUNCIONAL: saúde em destaque!

Noite rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, GRAÇAS AO... HAMBÚRGUER DE BRÓCOLIS!

RECEITA:
-->1 xícara de brócolis cozido picado
-->2 claras de ovo-->1 cebola media picada
-->2 colheres de sopa de aveia em flocos-->1 colher de sopa de farinha de rosca-->Sal à gosto

***Misture todos os ingredientes, modele 3 hambúrgeres e organize-os numa forma untada com margarina e farinha. Coloque a forma no forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar por 10 a 15 minutos cada lado. Por fim, doure-os por 5 minutinhos!***

Ficou TOP!!! Emoticon tongue

#SOSNutri

Banana-da-Terra...

Dedico essa noite à BANANA DA TERRA, que foi a base do prato do nosso jantar: GNOCHI DE BANANA-DA-TERRA...!

ETAPAS: assar, amassar, misturar, sovar, descansar, cortar e... frigideira!!!

Para acompanhar, fiz um molho leve com Azeite de Oliva, tomate cereja, leite de côco, côco ralado e uma pitada de sal. Misturei com cuidado os gnochis e PRONTO!

#FicouMuitoBom #ValeAPena #BananaDaTerra

Mousse de CENOURA... di-vi-no!

E hoje a refeição foi em tons de LARANJA...

Entrada:-MOUSSE SALGADA de cenoura com manjericão (facinha de fazer e DIVINA)
-Folhas verdes
-Tomate

Prato Quente:
-Arroz integral com cenoura ralada
-Salsichas VEGETAIS de soja
-Molho: maionese light com limão e alecrim

#EstavaTop #JantarVeggie #SOSNutri

Leve, saudável e NUTRITIVO!

Jantar cheio de GRÃOS...!!!

-Arroz 7 grãos com passas
-Omelete ao molho de tomate com queijo branco e orégano
-Salada verde com cenoura baby ao molho balsâmico com semente de girassol e croutons


***Super recomendo esse arroz! Além de integral, contém outros grãos que auxiliam muito na saciedade!***

#JantaSaudável #MeuMaridoTáDeDieta
#SOSNutri

Massa com BRÓCOLIS Top...

Quinta-feira é sinônimo de MASSA leve aqui em casa. Hoje, foi o dia do BRÓCOLIS: Penne integral ao bechamel com brócolis... 

*Penne integral
*Brócolis (eu usei o congelado)
*Margarina light (pouco)
*Alho
*Leite desnatado
*Farinha de trigo integral
*Noz moscada
*Sal (bem pouquinho)

Cozinhe o brócolis em água fervente e reserve.
Doure o alho na margarina, acrescente a farinha de trigo (previamente misturada com água) e mexa bem. Adicione o leite e deixe ferver (até engrossar). Acrescente a noz moscada (ralada na hora - quantidade à gosto) e o sal.
Por fim, adicione ao molho o brócolis ao molho e misture.
De dar água na BOCA!!!

Entrada: saladinha de folhas com tomate cereja e semente de girassol ao molho balsâmico e mini pão integral para acompanhar.

‪#‎TavaMara‬ ‪#‎SuperLeve‬ ‪#‎NósAmamosBrócolis‬

Pizza SAUDÁVEL? Sim!

Deu vontade de comer uma pizza? Faça isso sem culpa, optando por ingredientes funcionais, saudáveis e integrais!

Ingredientes:

-Massa de pizza integral
-Molho de tomate
-Tomate fatiado
-Queijo branco
-Manjericão fresco
-Orégano

Coloque a massa na frigideira antiaderente (sem óleo nem nada), monte com o molho de tomate, o tomate, o queijo branco e sapique as ervas. Ligue em fogo médio, abafe a pizza com uma tampa e deixe por 2 a 3 minutos!!!

Massa RICA: Ingredientes FUNCIONAIS!

Invenção da noite: FUSILLI INTEGRAL AO PESTO DE MANJERICÃO COM QUEIJO BRANCO E TOMATE CEREJA... hum!!!

Ingredientes:
👉 Fusilli integral
👉 Azeite de oliva extra virgem
👉 Tomate cereja
👉 Manjericão fresco
👉 Cebola
👉 Alho
👉 Queijo branco
👉 Semente se girassol
👉 Pão de beterraba (para acompanhar)

#EuRecomendo #SOSNutri #AlimentosFuncionais

Dose diária de LICOPENO!

Todos os dias... antes de dormir! 🍅

Porque aqui em casa todo dia é dia de SUCO DE TOMATE: ceia nossa de cada dia.

Assim, aumentamos nossa carga de Licopeno, combatendo os radicais livres e prevenindo muitas doenças!

‪#‎SucoDeTomate‬ ‪#‎TodasAsNoites‬ ‪#‎NossoRemédio‬

Trivial Simples para o DIA-A-DIA...

Jantinha caseira, gostosa e saudável...

➡Arroz integral

➡Salada de folhas, tomate cereja e pepido ao molho balsâmico com mostarda

➡Frango assado com lascas de gengibre

‪#‎UmaDelícia‬ ‪#‎ComidinhaCaseira‬ ‪#‎ÉFácilSerSaudável‬

Do ALIMENTO o seu MEDICAMENTO!

Aposte no GENGIBRE!

✔Combate os radicais livres que envelhecem a pele!
✔Possui propriedades antiinflamatórias e, além disso, melhora a imunidade!
✔O gengibre é tão eficaz como a vitamina B no tratamento de enjôos (principalmente matinais)!
✔É um potente analgésico natural, afastando a dor!

E isso é SÓ o começo...... tem MUITO MAIS!!!

Faça do seu alimento o seu remédio!

Essa semana teve SHIMEJI...

Estudos da Universidade de Osaka (Japão) elegeram o Shimeji como "Alimento Funcional Fundamental", após comprovarem seus efeitos benéficos à saúde.

*PROTEÍNA: garante tanta proteína quanto à carne vermelha, porém, SEM GORDURA, por ser de origem vegetal!
*FIBRAS e SABOR: a quantidade alta de fibras, juntamente com o sabor marcante, causam efeito de SACIEDADE no cérebro, diminuindo a fome!
*BETA-GLUCANAS: estimula o sistema de defesa do corpo, tendo forte relação com a prevenção de doenças, desde gripe, até o câncer!
*VITAMINA B3: ajuda a diminuir o colesterol ruim!
*POUCAS CALORIAS: e um alimento naturalmente "light"!

👉 Não bastasse, o Shimeji é um alimento DELICIOSO, SABOROSO e MUITO FÁCIL de preparar!!! É de comer REZANDO!!!

Tome nota: ao prepará-lo, utilize pouca manteiga (de preferência light).

O PODER das Ervas Frescas...!

Dica do dia: ERVAS FRESCAS!

✔Dão mais sabor à preparação!
✔Podem substituir o sal de adição!
✔Agora, o melhor: ao acrescentar ervas frescas à sua salada, você aumenta em, pelo menos, 75% a quantidade de ANTIOXIDANTES do prato!

‪#‎PrevençãoDeDoença‬ ‪#‎ErvasFrescas‬ ‪#‎TodosOsDias‬

ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA... fica a dica!

Jantar SAUDÁVEL:

👉 Arroz integral
👉 Atum ralado refogado com tomate picado, molho de tomate e mostarda escura. Por cima: molho de maionese light com limão, semente de girassol e alecrim
👉 Purê de abobrinha

❤ COMBINAÇÃO PERFEITA no controle do colesterol, proteção do coração, melhora da memória e equilíbrio da glicemia! Dentre outros...! ❤

‪#‎AlimentaçãoSaudável‬ ‪#‎TemQueSerRotina‬ ‪#‎SosNutri‬

GODI-BERRY... para quê mesmo?

PREVINA DOENÇAS!

Fique de 👀 nos radicais livres, esses compostos desestabilizam o organismo, oxidam células, lesam o DNA. São responsáveis por quase todas as DOENÇAS CRÔNICAS DEGENERATIVAS!

Para inibir essas substâncias, inclua na sua alimentação alimentos antioxidantes!

O alimento da vez e a Goji-berry, uma fruta asiática. Ela é simplesmente a fruta MAIS RICA em antioxidantes. Praticamente um alimento medicinal!

✔Consuma de 1 a 3 colheres de sopa ao dia!

Tomate e seus EFEITOS no CORPO!

Se existe um alimento que merece RESPEITO é esse: O TOMATE! Veja as TOP 10 mais dele:

🍅 É uma DELÍCIA;
🍅 Rico em vitaminas e sais mineirais;
🍅 Possui ação benéfica no controle da pressão arterial e saúde dos vasos;
🍅 Tem efeito antiséptico dentro do corpo;
🍅 Retarda o envelhecimento;
🍅 Protege contra infecções bacterianas e inflamações;
🍅 Tem ação benéfica nos pulmões e no cérebro;
🍅 Melhora a digestão;
🍅 Contribui para a diluição de cálculos renais;
🍅 Rico em LICOPENO, um poderoso fitoquímico que combe os radicais livres e tem ação ANTICANCERÍGENA!

⚠Tome nota: o calor aumenta a biodisponibilidade do licopeno, ou seja, ele é melhor absorvido pelo nosso organismo quando o tomate é cozido (sopas, molhos, etc...).